juillet 26, 2021

Gingembre Originaire des Indes, le gingembre est une plante vivace à racine tuberculeuse. Elle est notamment cultivée pour son rhizome irrégulier et rugueux. Appréciant les terres... Continue Reading

Gingembre cassumunar Le gingembre cassumunar: Zingiber cassumunar est une espèce de plante de la famille du gingembre, c’est également un parent du galanga. On l’appelle plai (ไพล) en Thaïlande, il est utilisée... Continue Reading

Curcuma Le curcuma est un rhizome appartenant à la même famille que le gingembre mais qui se différencie de celui-ci par sa... Continue Reading